[Rezept] Kartoffelgemüse

Man nehme:

Kartoffeln
–> mit der Schale fast ganz weich kochen (Pellkartoffeln)
–> abkühlen lassen, schälen, in Scheiben schneiden

etwas Butter
1 Zwiebel, gehackt
ca. 250 ml Gemüsebrühe
1 Maggi Bratensaft Würfel
Pfeffer
Salz
Schlagsahne

Die Butter im Topf schmelzen lassen, Zwiebel anbraten, mit 250 ml Gemüsebrühe ablöschen. Den Maggi Bratensaft Würfel reinbröseln, mit Pfeffer und Salz würzen. Jetzt die Kartoffelscheiben dazu geben und mit ca. 1/2 Becher Sahne aufgießen. Runterschalten und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. Fertig.

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