[Rezept]

Schnelles Salatdressing

Ich liebe Salat und mache dein eigentlich viel zu selten. Zu klassischem grünen Salat (Kopfsalat, Eisberg, Gurke, etc.)  mach ich meist folgendes Dressing, wobei ich den immer frei Hand mache und immer leicht variiere.

Öl (Mazola Keimöl, weil Olivenöl so einen starken Geschmack hat)
Essigzauber
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Senf
evtl. einen Schuss Schlagsahne
Kräuter (Frisch oder TK)

Alles mit dem Schneebesen verrühren und über den Salat gießen. Ich mache auch gerne noch ein bisschen Balsamico-Creme oben drauf, quasi als Deko. 🙂