[Rezept]

Schnelles Salatdressing

 

Ich liebe Salat und mache dein eigentlich viel zu selten. Zu klassischem grünen Salat (Kopfsalat, Eisberg, Gurke, etc.)  mach ich meist folgendes Dressing, wobei ich den immer frei Hand mache und immer leicht variiere.

Öl (Mazola Keimöl, weil Olivenöl so einen starken Geschmack hat)
Essigzauber
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Senf
evtl. einen Schuss Schlagsahne
Kräuter (Frisch oder TK)

Alles mit dem Schneebesen verrühren und über den Salat gießen. Ich mache auch gerne noch ein bisschen Balsamico-Creme oben drauf, quasi als Deko. 🙂

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Über mich

Hi, ich bin Christine! Ich bin pragmatisch, ehrlich und gerade raus. Ich sage das, was gesagt werden muss und nehme dabei kein Blatt vor den Mund. Ich befinde mich auf einer Reise zwischen metastasiertem Brustkrebs, undogmatischem Yoga und bodenständiger Spiritualität. Als zertifizierte Yogalehrerin, Yoga & Krebs Trainerin, Gesundheitserzieherin, Pädagogin, Human Therapy Professional und Heilpraktikerin i.A. bin ich gerne an deiner Seite und begleite dich auf deinem Weg. Meine wichtigsten Werte: Authentizität, Nachhaltigkeit, Freude Life is for Living!

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