[Rezept] Hähnchengeschnetzeltes, Klöße und Salat

Manchmal habe ich wirklich Lust auf ein richtiges Sonntagsessen und dann gibt es bei mir zum Beispiel sowas:

Hähnchengeschnetzeltes, Klöße und Salat

Geschnetzeltes:
ca. 300 g Hähnchenfilet (je nach Bedarf)
–> klein schneiden und in wenig Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen.
1 Zwiebel
2 Paprika
–> anbraten, mit ca. 300 ml Gemüsebrühe aufgießen, einkochen lassen
–> je nach Bedarf mit Flüssigkeit auffüllen
–> würzen mit z.B. Pfeffer, Salz, Paprikagewürzen
–> Das Fleisch dazu geben.

Klöße:
werden gekocht wie auf der Packung beschrieben. 🙂

Salat:
waschen und mit Dressing vermischen.

Hmmm, lecker! 🙂

 

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Über mich

Hi, ich bin Christine! Ich bin pragmatisch, ehrlich und gerade raus. Ich sage das, was gesagt werden muss und nehme dabei kein Blatt vor den Mund. Ich befinde mich auf einer Reise zwischen metastasiertem Brustkrebs, undogmatischem Yoga und bodenständiger Spiritualität. Als zertifizierte Yogalehrerin, Yoga & Krebs Trainerin, Gesundheitserzieherin, Pädagogin, Human Therapy Professional und Heilpraktikerin i.A. bin ich gerne an deiner Seite und begleite dich auf deinem Weg. Meine wichtigsten Werte: Authentizität, Nachhaltigkeit, Freude Life is for Living!

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