025: Das Kneipp Konzept – Ernährung

Um die Ernährung bzw. die Ernährungsempfehlungen in der Kneipp Lehre dreht sich alles in der heutigen Podcast Folge. Du wirst überrascht sein wie fortschrittlich Kneipps Empfehlungen damals schon waren.

Viel Freude beim Zuhören!

 

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Zusammenfassung:

Die Ernährung spielt eine große Rolle in unserem täglichen Leben. „Du bist was du isst.“ Es gibt heute zig Diäten und Ernährungsempfehlungen. Kneipp hatte recht fortschrittliche Ansichten dazu und teilt die Nahrungsmittel in seinem Buch „So sollt ihr leben“ in folgende Kategorien ein: eiweißreich, eiweißarm, eiweißfrei.

Zu den eiweißreichen Lebensmitteln gehören Milch, Käse, Hülsenfrüchte, Fleisch und Fisch. Wobei er damals schon zu einem mäßigen Konsum von Fleisch und Fisch geraten hat.
Zu den eiweißarmen Lebensmitteln gehören: Getreide, Kartoffeln, Obst und Gemüse.
Zu den eiweißfreien Lebensmitteln gehören: Fette und Öle.

Ihr erkennt wahrscheinlich, dass wir diese Einteilung auch heute noch haben, allerdings unter den Bezeichnungen Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette. Diese sind nach wie vor die wichtigsten Bestandteile unserer Nahrung.

Als Getränk empfiehlt er Wasser und zwar schluckweise über den Tag getrunken. Kaffee und Schwarztee sollten möglichst genauso gemieden werden wie Alkohol. Kneipp war ein großer Fan von Getreidekaffee.

 

Laut Kneipp ist eine vollwertige Mischkost am besten. Gerade auch wenn man beispielsweise abnehmen möchte ist es sinnvoll die Ernährung dauerhaft umzustellen. Mit der Broca Formel oder dem BMI Rechner kannst du schauen ob dein Gewicht im Normalbereich liegt. Am besten hilft hier allerdings der realistische Blick in den Spiegel! #nobodyshaming

  • Broca Formel
  • BMI Rechner

 

Und zum Abschluss noch ein – wie ich finde – sehr schlaues Zitat: „Wenn du merkst du hast gegessen hast du schon zuviel gegessen.“ [Pfr. Kneipp]

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Christine Raab

Hallo, ich bin Christine, Mitte 30 und Body-Soul-Mind Coach. Ich möchte dich unterstützen auf deinem Weg durch die Krise zur Powerfrau. Hin zu mehr "Du", hin zu einem Leben voller Selbstliebe. Das Leben ist viel zu schade zum unglücklich sein. Du kannst alles sein was du bist.

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