einfache und sehr leckere rote Linsensuppe // vegan
Sehr lange Zeit kannte ich Linsensuppe nur als eine Art Hausmannskost und Eintopfartig. Doch nachdem ich schon eine ganze Weile Dhal mit roten Linsen koche kam ich auf den Gedanken
Kategorie: Rezepte herzhaft
Vegane Bolognese
Vielleicht habt ihr ja mitbekommen, dass ich im Moment versuche für 30 Tage vegan zu leben. Das gelingt mir teilweise gut und teilweise nicht, aber darüber werde ich demnächst nochmal
Rezept: rotes Linsencurry mit Joghurt Hähnchen
Letztens habe ich mal wieder etwas Neues ausprobiert. Dazu habe ich auf diversen Rezeptseiten gesucht und habe am Ende von verschiedenen Rezepten die für mich am besten passendsten Dinge zusammen
Mediterraner Filettopf
In den letzten zwei Jahren haben wir bei uns die Tradition eingeführt, dass an Heilig Abend unsere Eltern zu uns kommen. Und da dieses leckere Essen 2014 so gut ankam
Radieschencremesuppe
Das Rezept für eine super leckere Radieschencremesuppe möchte ich euch heute verraten. Dafür braucht ihr: 1 Bund Radieschen mit Grün 2-3 Kartoffeln 1 Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Pfannkuchen
Ein multifunktional einsetzbares Essen sind Pfannkuchen. Ich liebe sie klein und dick für die Suppe oder groß und dünn zum füllen oder bestreichen. Hier kommt also mein Rezept: Zutaten für
knackiger Nudelsalat
Ich liebe Salate in allen Variationen! Deshalb möchte ich euch hier meinen liebsten Nudelsalat vorstellen. Er ist ohne Mayonaise oder sonstigen schweren Sachen und deshalb perfekt für sommerliche Grillabende. Nudeln
Couscous mit Gemüsesauce
(für 4 Personen) 100 g Kichererbsen –> über Nacht einweichen und am nächsten Tag ca. 1 Stunde kochen ca. 3 EL Olivenöl 50 g Zwiebelwürfel 250 g Tomatenwürfel 150 Fenchelwürfel
Rezept: Kürbissuppe
Das ist für mich das Zeichen, dass der Herbst endgültig eingezogen ist. Es gibt wieder überall Kürbis zu kaufen und ich koche meine erste Kürbissuppe. 🙂 Man nehme: 1 Zwiebel
Lieblingsessen: Spaghetti mit Tomatensauce
Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblingsessen vorstellen. Völlig unspektakulär: Spaghetti mit Tomatensauce. Es gibt so viele leckere Gerichte und trotzdem ist es dieses eine, dieser Klassiker, dieses „geht immer